こだわり
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当店のこだわり Peculiarity
お魚はこだわりの天然物のみを使用
当店で使用しているお魚は、養殖は一切使用せず、大自然の海洋で産まれ育った天然の魚のみを使用しております。天然物には旬があり、そしてその時期にしか味わえない美味しさがある。だからこそ天然物にこだわり本物の美味しさを皆様にお届けしています。
季節の野菜を使った日本料理・懐石料理
季節の野菜を使った各種料理も取り揃えております。「雪:6,000円(税別)」「月:8,000円(税別)」「花:10,000円(税別)」から選べる季節のおまかせ料理もございます。(※要予約)その他ご希望に沿ったお料理も可能です。詳細は店頭にてお声かけください。
心落ち着く空間で、料理人の技が光る料理の数々に舌鼓
天然の食材のみを使用し、素材の味を活かした調理方法で提供しております。料理人が丹精を込めて作り上げる料理は、心から満足できる味わいです。
都会の喧騒を忘れさせる空間で、こだわりの焼酎や日本酒とともに、美味しい日本料理をご堪能ください。
東急東横線代官山駅より徒歩5分の好立地
当店は、東急東横線代官山駅より徒歩5分の好立地にございます。
駅からのアクセスも良いので、知人・友人との集まりはもちろん、大切な人との接待の場としても最適です。都会の喧騒を忘れられる空間となっております。